| 豆腐肚条汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 362克 | 豆腐肚条汤热量/卡路里825千卡 | |||

1/3. 大枣,薏仁,莲米,百合,姜洗干净姜切片

2/3. 肚条泡半小时清洗2遍,在开水里过一下水(过以放几片姜去腥)

3/3. 所有材料放入烧开了水的陶瓷煲内,先大火烧开转小火。半小时后放少许鸡精,肚条豆腐汤做好了。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清洁肠胃、降血脂等功效;可与鲅鱼、鳙鱼、三文鱼搭配;与菠菜、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、润燥、补虚等功效;