| 山楂雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 山楂雪球热量/卡路里687千卡 | |||
1/4. 山楂洗净去蒂,晾干
2/4. 电磁炉锅子里面加一点点水,小火烧开等有水分蒸发放入白砂糖,慢慢搅拌,小心糊锅,待水分蒸发差不多,关火。
3/4. 等液体变成雪花颜色的时候迅速放入山楂,搅拌,尽量把糖往山楂上面抹
4/4. 把裹好的山楂雪球放入干净无水的盘子中,晾凉,大功告成!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防衰老、平喘化痰等功效;可与核桃仁、大白菜、西红柿搭配;与笋瓜、火龙果、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、止咳等功效;