| 奶油可丽饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 267克 | 奶油可丽饼热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于宗教舞91分钟消耗的热量...300 | |||||
奶油可丽饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（70克）、细砂糖（15克）、鸡蛋（1个）、牛奶（150毫升）、香蕉（1-2根）、奶油（适量）、奶酪粉（适量（实在没有可不加））、糖粉（适量）、巧克力酱（我用的炼乳）（适量）
1/12. 先把材料准备好，为了少刷一个碗，我把过筛的面粉糖粉放一个碗里了
2/12. 将鸡蛋打散
3/12. 把面粉弄出个小窝，将鸡蛋缓缓倒入，搅匀
4/12. 加入牛奶，搅匀至无颗粒，这是刚加牛奶的状态，后期我又增加了牛奶的份量，能看出来比较干吧？
5/12. 这是加完的状态，想做薄饼我们需要的是面浆而不是面糊，能理解浓稠度的区别吧？
6/12. 锅底抹黄油，让锅底都均匀的沾上油
7/12. 将面浆舀到锅内，迅速晃动锅，让面浆薄薄的盖满锅底烙出一张薄饼。因为饼很薄熟的很快，当饼在锅里可以晃动时就烙好了，这时就可以翻面了（当然也可以不翻，我这张就没翻(^-^)
8/12. 在饼皮上摆上你喜欢的水果，怎么摆随意哈，反正能叠上就行
9/12. 挤上奶油（我不会告诉你我做可丽饼的主要目的就是想消耗这点儿奶油的）
10/12. 撒上奶酪粉
11/12. 把饼对折再对折就做好啦（撒花。。。）
12/12. 挤上巧克力酱，撒上糖粉就大功告成啦Y(^_^)Y（请忽略我那丑陋的挤酱手法吧。。。=_=）
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与香椿、生菜、小米搭配；与菠萝、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与鸡蛋、巧克力、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油可丽饼热量454 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾247 毫克