| 五花肉炒上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 678克 | 五花肉炒上海青热量/卡路里2827千卡 | |||
 热量2827千卡，相当于太极拳707分钟消耗的热量...240 | |||||
五花肉炒上海青的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、上海青（4-6棵）、蒜苗（1棵）、姜 蒜苔 青椒（适量）、生粉 生抽 鸡精（适量）
1/1. 1 五花肉洗净，锅内放水煮开放入五花肉煮10分钟，然后捞出用凉水冲下，切薄片待用。2 上海青洗净，大片摘下，内小片用刀切两半待用，3 锅内放少油放入五花肉翻炒，炒出些油放入姜 蒜苔 生抽继续炒，放入上海青炒个4-5分钟，4 放入鸡精 生粉 翻炒收汁装碗即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、利二便等功效；可与白菜、萝卜、山楂搭配；与百合、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有消肿解毒、降血脂、宽肠通便等功效；可与板豆腐、千页豆腐、油皮搭配；与日本南瓜、秋黄瓜、迷你黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒上海青热量2827 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质15.47 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠573.5 毫克
- 钙930 毫克
- 铁14.27 毫克
- 钾2460 毫克