| 白玉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 672克 | 白玉炒饭热量/卡路里472千卡 | |||

1/8. 将葱、木耳切丝,黄瓜去皮切丁,洋葱切丁

2/8. 两个鸡蛋打匀

3/8. 锅加热,放油,先炒鸡蛋

4/8. 鸡蛋盛在碗里,再开锅,油温后,先放洋葱,有香味出来后,再放葱,要不然葱很容易糊了,这次已经有点糊了~然后放木耳翻炒

5/8. 将黄瓜丁放入锅中炒半分钟就可以,稍微放点生抽

6/8. 然后将米饭放进去,放入适量盐

7/8. 最后将炒好的鸡蛋放进去拌匀就OK啦,没有拍放鸡蛋的照片

8/8. 最后出锅啦,还看到黄灿灿的锅巴了,哈哈。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、聪耳明目、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、治疗高血压等功效;可与牛肉、苹果、苦瓜搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、清热利水等功效;可与木耳菜、苹果、醋搭配;与芹菜、油菜、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效;可与玉米、圆生菜、荠菜搭配;与鹅肉、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、益气、治便秘等功效;可与枣(鲜)、海蜇皮、圆白菜搭配;与麦冬、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;