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麻辣小龙虾一份

麻辣小龙虾一份的热量和减肥功效

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麻辣小龙虾一份热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
郫县豆瓣114千卡178千卡13.6克6.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
灯笼椒18千卡16千卡1克0.2克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
2千卡1千卡0克0克
总量1200麻辣小龙虾一份热量/卡路里3223千卡
拳击 热量3223千卡,相当于拳击537分钟消耗的热量...360

麻辣小龙虾一份的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鲜活小龙虾(2斤)、哈尔滨小麦王啤酒(2罐)、郫县豆瓣(2大勺)、大蒜(30瓣)、大葱(2根)、花椒(一捧)、灯笼椒(一方便面盒)、朝天椒(一捧)、老姜(一大疙瘩)、白酒(半两)、水(适量)、菜籽油(300毫升)、盐(4小勺)、白糖(4小勺)、酱油(2瓶盖)
麻辣小龙虾一份的做法图解1

1/10. 拨蒜

麻辣小龙虾一份的做法图解2

2/10. 切葱葱节

麻辣小龙虾一份的做法图解3

3/10. 生姜切大片

麻辣小龙虾一份的做法图解4

4/10. 各色辣椒剪成大拇指大小

麻辣小龙虾一份的做法图解5

5/10. 小龙虾去肠清洗泡30分钟

麻辣小龙虾一份的做法图解6

6/10. 热锅加入菜油300ML中火煸炒蒜头大葱红辣椒花椒两大勺郫县豆瓣翻炒直到炒出香味

麻辣小龙虾一份的做法图解7

7/10. 放入小龙虾加入白酒酱油少许翻炒1/2分钟加入啤酒两罐适量的水要求盖住龙虾等待沸腾

麻辣小龙虾一份的做法图解8

8/10. 沸腾后加入适量的盐和少许的白糖加盖中火稍微焖制10分钟大火收汁一定要注意汁还是稍微多些好吃

麻辣小龙虾一份的做法图解9

9/10. 开始米西。

麻辣小龙虾一份的做法图解10

10/10. 备注:要用这种有多多豆瓣的郫县豆瓣

食材功效信息

郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效;可与武昌鱼、火腿、龙须菜搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、缓解疲劳、预防癌症等功效;可与基围虾、红枣、兔肉搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、除湿止痛、预防高血压等功效;

灯笼椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有防止坏血、解毒利尿、去湿等功效;可与海虾、花菜、羊肉搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣小龙虾一份热量3223 千卡
  • 脂肪129 克
  • 蛋白质51.5 克
  • 碳水化合物303.9 克
  • 22146.6 毫克
  • 970 毫克
  • 49.5 毫克
  • 3049 毫克

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