| 冰糖山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 冰糖山楂热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡，相当于水上排球334分钟消耗的热量...180 | |||||
冰糖山楂的做法共3个步骤
食材主料/辅料
山楂（10粒）、冰糖（适量）、水（适量）
1/3. 将山楂洗净，用刀（或剪刀，本人用的就是剪刀）把山楂切成两半，用牙签把籽挖出来，装盘放进冰箱里；
2/3. 把冰糖和水按2比1的比例放进铁锅里（这样会让煮出来的冰糖浆更加美观，变成焦糖色，但萱悉用的不是铁锅是铜锅，所以糖浆是白色的），煮到变成黏黏的糖浆，在煮的时候要不停搅拌，不然会粘锅；
3/3. 把山楂从冰箱拿出来，均匀地淋上糖浆即可。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平喘化痰、消食化滞、健脾开胃等功效；可与枸杞、核桃仁、火腿搭配；与猪肝、桂鱼、海参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、解毒等功效；可与鸭梨、石榴、白果搭配；
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营养信息
- 冰糖山楂热量1003 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克