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海绵纸杯蛋糕

海绵纸杯蛋糕的热量和减肥功效

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海绵纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋193千卡143千卡12.56克9.51克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
牛奶15千卡42千卡6.81克3.2克
黄油204千卡888千卡1.4克98克
面粉329千卡366千卡11.3克1.5克
总量384海绵纸杯蛋糕热量/卡路里1133千卡
吹雪机 热量1133千卡,相当于吹雪机252分钟消耗的热量...270

海绵纸杯蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(135克)、白糖(100克)、水饴(5克)、面粉(90克)、牛奶(36克)、黄油(23克)
海绵纸杯蛋糕的做法图解1

1/4. 准备材料称好,面粉过筛三次。

海绵纸杯蛋糕的做法图解2

2/4. 鸡蛋加糖和水饴打发,颜色发白,打蛋器提起面糊三秒不滴落。

海绵纸杯蛋糕的做法图解3

3/4. 拌入面粉,刮刀垂直面盆从时钟2点位置,刮到8点位置翻起面糊,重复次动作直到拌匀面粉。

海绵纸杯蛋糕的做法图解4

4/4. 要少量的面糊到黄油奶中拌匀在倒入面糊中,拌匀。拌方法同拌面粉。入模具,180度,烤15分钟左右。牙签插入不沾即可!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效;可与洋葱、黄豆、百合搭配;与田鸡、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、美白等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与醋、金桔、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

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营养信息

  • 海绵纸杯蛋糕热量1133 千卡
  • 脂肪112.21 克
  • 蛋白质32.17 克
  • 碳水化合物166.52 克
  • 232.9 毫克
  • 358 毫克
  • 2.78 毫克
  • 417 毫克

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