| 咸甜味葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 586千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 4千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 310克 | 咸甜味葱香曲奇热量/卡路里946千卡 | |||
1/8. 油,糖,盐倒入容器中,电动打蛋器低速搅拌。

2/8. 鸡蛋打入碗里,打散倒入油和糖的液体中。
3/8. 打蛋器继续搅拌,待打发过程中出现细腻的梯形就可以了,大概5分钟。

4/8. 撒上准备好的香葱碎,用刮刀搅拌均匀。

5/8. 将准备好的面粉筛入鸡蛋液中,用刮刀搅拌均匀。

6/8. 准备好表花袋,将面糊装入,在铺好油纸的烤盘中,挤成曲奇的形状。

7/8. 预热好烤箱,160度中层烤25分钟,OK啦!

8/8. 秀一下,我在阳台大花盆里栽的小香葱!
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、调味等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、帮助消化等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、解表等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与北极虾、桂圆肉、生菜搭配;与消炎片、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;