| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 凉拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于摩托艇运动94分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌藕片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（一个）、香菜（适量）、红辣椒（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/4. 藕洗净，削皮，切片备用
2/4. 辣椒，香菜切好，蒜拍碎，备用
3/4. 藕，放在开水烫熟，捞出放在冷水过几遍，这样做出的藕片会很脆
4/4. 锅内放油烧热放辣椒炸香待油凉些，放盐，醋，蒜，香菜藕片拌匀即可
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、益胃健脾、清热等功效；可与海螺、皮皮虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克