| 椰蓉卷面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 337千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 213千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 598克 | 椰蓉卷面包热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于空手道185分钟消耗的热量...600 | |||||
椰蓉卷面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（320克）、鸡蛋（一枚）、砂糖（55克）、黄油（38克）、盐（3克）、酵母（4克）、牛奶（140毫升）、制作椰蓉馅（适量）、椰蓉（70克）、鸡蛋（40克）、黄油（40克）、白糖（50克）、牛奶（15毫升）
1/5. 将鸡蛋、牛奶、盐、白砂糖、奶粉、面粉、酵母依次放进面包机里按自动和面程序和面两次，和成面团。
2/5. 和面两次后放入软化好的黄油！继续和面一次。
3/5. 发酵面团同时将所有椰蓉材料放置一起搅拌均匀（碰巧电话没电就没照sorry!）
4/5. 将发好的面团擀成方形，将拌好的椰蓉均匀的摸在上边！卷上卷用刀切成均匀的剂子！将剂子拉长两两重叠放
5/5. 第二次发酵，大概半小时。抹上蛋黄液和花生油放入180度烤箱烤20分钟！想喷喷的面包就好了！！
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与苋菜、桂圆、辣椒搭配；与菠萝、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、消炎等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉卷面包热量1853 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物189.33 克
- 钠10254.5 毫克
- 钙412 毫克
- 铁5.13 毫克
- 钾298 毫克