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炸鸡块

炸鸡块的热量和减肥功效

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炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉501千卡167千卡18.5克9.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
面包糠285千卡317千卡8克5克
面粉366千卡366千卡11.3克1.5克
总量574炸鸡块热量/卡路里1278千卡
看书 热量1278千卡,相当于看书983分钟消耗的热量...78

炸鸡块的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(300克)、鸡蛋(1个)、面粉(100克)、花椒粉(适量)、味淋或料酒(3克)、淀粉水(5克)、辣椒粉(适量)、盐(适量)、面包糠(一碗)
炸鸡块的做法图解1

1/8. 鸡肉切块。或切条。

炸鸡块的做法图解2

2/8. 加花椒粉,辣椒面,盐,味淋或料酒。

炸鸡块的做法图解3

3/8. 拌匀。加水淀粉。拌匀。冰箱里腌至过夜。或者几个小时。或者30分。

炸鸡块的做法图解4

4/8. 面粉加鸡蛋。加水。拌成面糊。

炸鸡块的做法图解5

5/8. 面包糠适量。放一个碗里。也可以不用面包康。

炸鸡块的做法图解6

6/8. 油烧热。 肉沾满面糊。再在面包糠碗里裹上面包糠。

炸鸡块的做法图解7

7/8. 放锅里炸。

炸鸡块的做法图解8

8/8. 炸至金黄色捞出。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋壮骨、益气等功效;可与茶树菇、茼蒿、松子搭配;与北极虾、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、防细菌感染等功效;可与青椒、苋菜、小米面搭配;与糖精、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、治疗高血压、除湿止痛等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、预防蛀牙等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸鸡块热量1278 千卡
  • 脂肪34.51 克
  • 蛋白质59.06 克
  • 碳水化合物203.82 克
  • 10312.4 毫克
  • 767 毫克
  • 13.55 毫克
  • 692 毫克

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