| 焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 221克 | 焦糖布丁热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于排舞73分钟消耗的热量...270 | |||||
焦糖布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、白糖（50克）、蛋黄（2个）、qq糖（50克）
1/7. 糖中小火加热搅拌
2/7. 成深黄黑色即可 我有点太黑啦 哈哈 加少量热水
3/7. 煮好的焦糖放到容器中冷藏一下
4/7. 牛奶加蛋黄搅拌加入qq糖 隔水加热至qq糖融化即可
5/7. 煮好了隔筛子倒入刚才焦糖的容器中
6/7. 放置冰箱冷藏3小时以上即可吃
7/7. 吃啦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、桃搭配；与乌鳢、金桔、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与韭菜、明虾、北极虾搭配；与雪莲果、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖布丁热量327 千卡
- 脂肪29.74 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物106.89 克
- 钠170.1 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾394 毫克