| 香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 299千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 174克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于按摩126分钟消耗的热量...240 | |||||
香蕉蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋糕粉（80克）、蛋 （ 黄白分开）（3 个）、糖粉（45克）、菜油（35克）、牛奶（40克）、盐（1/8 小匙）、塔塔粉（1/2 小匙）、香蕉切片（1 条）
1/4. 拿个筛，剥皮的香蕉在筛子里磨成糊。加入蛋黄，15克糖，油，奶和盐拌匀。蛋糕粉过筛加入蛋黄糊内搅拌。（不能过度搅拌噢！起筋的蛋糊会使蛋糕不湿润或蓬松）。打蛋器打蛋白加入塔塔粉，继续打发，分几次份量将30克糖加入蛋白打至蓬松硬挺。取1/3蛋白加入蛋黄糊搅拌再从蛋黄糊加入其余的蛋白内拌匀。放入6”方模型，将切片香蕉摆放在蛋糊上。拿起模型敲去气泡。预热烤箱以170度烘50分钟或至熟。
凉了取出
2/4. 小心切片（蛋糕很松软不易切）
3/4. 快来品尝啊！
4/4. 您吃到（迟到）吗？
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、舒缓肝气等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、美容等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与金桔、白砂糖、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
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营养信息
- 香蕉蛋糕热量503 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质10.31 克
- 碳水化合物242.37 克
- 钠10135.2 毫克
- 钙329 毫克
- 铁6.31 毫克
- 钾16621 毫克