| 川味粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 848克 | 川味粉蒸肉热量/卡路里2969千卡 | |||
 热量2969千卡，相当于单板滑雪471分钟消耗的热量...378 | |||||
川味粉蒸肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、蒸肉米粉（一包）、薑（适量）、鹽（适量）、醬油（适量）、白糖（一小勺）、土豆（兩小个）
1/5. 將鍋置火上燒熱再將五花肉皮朝下放鍋裡,待五花肉皮呈黃色取出,用刀將肉皮刮一遍,用清水洗淨切半厘米薄片備用。
2/5. 土豆削皮切塊。
3/5. 將肉.土豆塊加少許鹽.醬油.薑末.拌勻後再加入蒸肉米粉拌勻擺盤。
4/5. 將擺好的肉放高壓鍋裡蓋好大火燒開後中火十五分鐘關火。
5/5. 香噴噴的肉肉出鍋囉!
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、补虚等功效；可与白菜、萝卜、洋葱搭配；与杏仁、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容护肤、宽肠通便等功效；可与豆角、肥牛、豇豆搭配；与圣女果、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味粉蒸肉热量2969 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物117.1 克
- 钠85.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾664 毫克