| 孜然小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 582克 | 孜然小土豆热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于滑水66分钟消耗的热量...360 | |||||
孜然小土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、胡萝卜（1根）、青辣椒（1根）、大蒜（3瓣）、植物油（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/4. 选中等大小土豆，洗净，去皮，切成大块。小锅煮水，开了以后放入土豆，小火煮30分钟，煮到土豆软烂，盛出放凉。
2/4. 这段时间把胡萝卜、青辣椒洗净、切片，蒜切片。土豆放凉，切小块。
3/4. 锅烧热，加橄榄油，放入蒜片爆锅，炒香后放入胡萝卜煸炒，再加入土豆，如果沾锅就加些热水，翻炒。
4/4. 加入青辣椒，翻炒，再放盐、黑胡椒粉，翻炒后盖锅焖一会，就可以上桌啦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、补充营养、降糖降脂等功效；可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配；与圣女果、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与黄豆、鲈鱼、豆浆搭配；与茄子、木瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、帮助消化、解热等功效；可与鸡翅、兔肉、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与醋、猪肉、玉米面搭配；与大葱、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 孜然小土豆热量397 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物54.6 克
- 钠26.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾924 毫克