| 西葫芦疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 736克 | 西葫芦疙瘩汤热量/卡路里1103千卡 | |||
1/4. 西葫芦切片,香芹切末,黑木耳切丝,
2/4. 面里一滴滴加水,用筷子快速搅拌成小疙瘩,煮锅水开后,一边搅水,一边放疙瘩,
3/4. 炒锅油烧热,葱花炝锅,倒西葫芦炒,加盐,酱油,黑木耳丝,变软后倒入煮锅,

4/4. 疙瘩将熟,放入香芹末,点香油
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、润泽肌肤、润肺止咳等功效;可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、祛风、开胃等功效;可与番茄、核桃、红薯搭配;与虾米、河蟹、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有便血、预防便秘、抗癌等功效;可与鲫鱼、圆白菜、枣(鲜)搭配;与萝卜、鸭肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;