| 孜然扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 408克 | 孜然扣肉热量/卡路里1820千卡 | |||
 热量1820千卡，相当于坐飞机1820分钟消耗的热量...60 | |||||
孜然扣肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、大葱（一颗）、圆辣椒（一个）、大蒜（适量）、酱油（两勺）、生抽（一勺）、孜然粉（适量）、老抽（一勺）、姜（适量）、料酒（少许）
1/4. 五花肉洗净，放入姜，葱，料酒，，下锅煮二十分钟
2/4. 煮好后，捞出放凉水里一过，切成薄片
3/4. 盘子里，铺上圆辣椒，葱白，把切成薄片的五花肉扣在上面，放入料酒，酱油，大料，生抽，老抽，少许盐装盘
4/4. 最后，撒上孜然粉，放入锅里，蒸四十分钟，关掉火，，可以选择闷上一下午，也可以直接吃，，味道很不错，。下饭好菜
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、止消渴等功效；可与山楂、白菜、冬瓜搭配；与香菜、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、减肥等功效；可与北极虾、海虾、粳米搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 孜然扣肉热量1820 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.97 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠85.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾335 毫克