| 鲜香土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 374克 | 鲜香土豆丝热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于收碗93分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜香土豆丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、葱花（适量）、白醋（3汤匙）、盐（适量）、家乐鸡精（适量）
1/1. 土豆去皮切丝备用，葱切丝备用，锅中倒油，待油七分热时，倒入葱花爆香，倒入土豆丝翻炒2分钟，倒入醋继续炒1分钟，倒入盐和鸡精翻炒1分钟即可出锅食用。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、美容养颜、益气等功效；可与豆角、肥牛、牛腩搭配；与柿子、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、抗癌、滋阴补阳等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、减肥、软化骨刺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜香土豆丝热量233 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠49345.7 毫克
- 钙89 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾366 毫克