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冰皮月饼

冰皮月饼的热量和减肥功效

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冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
澄粉212千卡312千卡11克1.3克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量984冰皮月饼热量/卡路里1768千卡
踮脚 热量1768千卡,相当于踮脚368分钟消耗的热量...288

冰皮月饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

澄粉(适量)、糯米粉(适量)、沾米粉(适量)、玉米淀粉(适量)、牛奶(适量)、紫薯(适量)、南瓜(适量)、白糖(适量)、橄榄油(适量)、炒熟的糯米粉(适量)
冰皮月饼的做法图解1

1/8. 原料亮相

冰皮月饼的做法图解2

2/8. 把紫薯和山药一起蒸了!

冰皮月饼的做法图解3

3/8. 炒制南瓜馅!

冰皮月饼的做法图解4

4/8. 我做的馅都比较黏手,比较郁闷,我就像包包子一样用勺子挖起来包进去!然后放到模具里!蘸点橄榄油,这样出来比用手粉要剔透点!虽然我也炒手粉了!

冰皮月饼的做法图解5

5/8. 给姥姥做的无糖南瓜馅的!太黏了有点露馅!而且高个子矮个子!哈哈因为没有称量啊!

冰皮月饼的做法图解6

6/8. 这是加了糖的紫薯馅的我们自己吃!

冰皮月饼的做法图解7

7/8. 亮个像

冰皮月饼的做法图解8

8/8. 完成了!不完美中的完美!虽然食谱和实物有点粗糙!但是做东西的乐趣不粗糙

食材功效信息

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、祛脂降压、健脑等功效;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、美容益寿、止渴等功效;可与桂花、百合、枣搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、宽肠胃、预防便秘等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、预防便秘、美白等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与金针菇、钙粉、米汤相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、补虚乏等功效;可与芹菜、大米、米面搭配;与螃蟹、柴鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冰皮月饼热量1768 千卡
  • 脂肪105.7 克
  • 蛋白质30.15 克
  • 碳水化合物354.9 克
  • 45.7 毫克
  • 301 毫克
  • 4.63 毫克
  • 393 毫克

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