| 鲜茄牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1197克 | 鲜茄牛尾汤热量/卡路里1205千卡 | |||

1/5. 牛尾入锅放入生姜煮开,撇去浮末,我用了大约5分钟撇末,差不多干净后,小火煮3小时。

2/5. 煮了3小时后的汤是这个样子滴

3/5. 放入土豆,煮大约30分钟,这会儿放盐

4/5. 起油锅,小火煸炒西红柿,等西红柿渐渐变沙司的时候再放两大勺西红柿酱

5/5. 把熬好的西红柿沙司放入牛尾汤,一切就OK了!
牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋容颜、益血气、补精髓等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、美容护肤等功效;可与牛里脊、豆角、肥牛搭配;与樱桃番茄、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、抗衰老等功效;可与山楂、菜花、西葫芦搭配;与冰棍、河蚌、红薯相克,同食可能会引起不适;