| 芒果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 16千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 284千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 302克 | 芒果蛋糕热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于坐车1115分钟消耗的热量...60 | |||||
芒果蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（75克）、牛奶（37克）、食用油（50克）、鸡蛋（3个）、细砂糖（71克）、奶油（200克）、银珠（适量）、芒果（200克）
1/11. 糖16g 油 牛奶 搅拌均匀
2/11. 分开蛋黄蛋白
3/11. 蛋黄分几次加入均匀
4/11. 加入过筛好的面粉均匀
5/11. 这样就可以l
6/11. 蛋白打发o
7/11. 差不多这样就ok
8/11. 2种混合起 蛋白分3次加入轻轻拌匀
9/11. 倒入磨具中210烤10分钟 在转170烤25分钟 根据自家烤炉o
10/11. 奶油打发 少一部分装进裱花戴 一部分用刮刀涂抹整个蛋糕 裱花袋里的用裱花嘴挤一个个
11/11. 裱花好用放上银珠 放上芒果完全啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、美容养颜等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与巧克力、雪莲果、空心菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、冠心病等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效；可与洋葱、羊排、菠菜搭配；与味精、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、促进伤口愈合、调味等功效；
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营养信息
- 芒果蛋糕热量1115 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾247 毫克