| 伤心太平洋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 伤心太平洋热量/卡路里146千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打散。

2/6. 蛋液过筛两次。

3/6. 过滤后的蛋液与牛奶混合,加糖,搅拌均匀。

4/6. 过滤一遍,滤出气泡,也能让两种液体更好的融合。

5/6. 再去除小的气泡。

6/6. 盖盖儿,也可以盖个盘子,蒸15分左右。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、大便秘结、润肠等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与香椿、橘子、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与玉米、菠菜、荠菜搭配;与消炎片、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;