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面包机版椰蓉面包

面包机版椰蓉面包的热量和减肥功效

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面包机版椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
中筋面粉1083千卡361千卡11.3克1.5克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
植物油53千卡533千卡0克100克
旺仔牛奶50千卡54千卡1.59克1.72克
总量746面包机版椰蓉面包热量/卡路里2383千卡
坐飞机 热量2383千卡,相当于坐飞机2383分钟消耗的热量...60

面包机版椰蓉面包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、中筋面粉(300克)、鸡蛋(1个)、盐(4克)、白糖(50克)、黄油(20克)、酵母(5克)、面包改良计(3克)、旺仔牛奶(2听)、植物油(10克)、椰茸(70克)、黄油(50克)、白糖(80克)、鸡蛋(1个)、旺仔牛奶(1听)

1/6. 将主料中所有东西依次放入面包机,先放液体的,再放粉类!但是记得盐,糖,酵母和面包改良计不要混在一起,影响混合一起容易影响酵母活性.

2/6. 面包机选择甜面包,重量选择900g,烧色选择中,然后就可以开始和面了,注意观察面包机内面团情况,面软了就再加点干面粉,硬了就再酌情加点水.直到将面团揉成光滑不沾的一个团.

面包机版椰蓉面包的做法图解3

3/6. 在面包机和面发酵这段时间,就可以开始做椰茸馅儿了.1.将辅料中黄油融化成液态2.将50g白糖加入黄油中搅拌均匀,3.将鸡蛋加入黄油中搅拌均匀,4.加入椰茸搅拌,5.倒入一听旺仔牛奶继续搅拌均匀。椰茸馅儿就做好了

面包机版椰蓉面包的做法图解4

4/6. 当面包机两次搅拌后,拿出面团,排气揉均,将面团赶成2cm厚面片,将椰茸均匀的抹上一层,然后对折封口,再赶开,如此反复3―4次,把面饼团成面团,放入面包机,放椰茸馅儿整个过程不要超过十分钟,放入面团时记得取下面包机内的搅拌片,不然再发酵过程中面包机还是会有搅拌的动作

面包机版椰蓉面包的做法图解5

5/6. 然后就可以盖上面包机的盖子期待面包出炉了,两个小时后就是这个样子了

面包机版椰蓉面包的做法图解6

6/6. 最后成品,还不错,添加中粉是因为家里的高粉不够做一个面包的,没想到添加了中粉的面包口感一样很棒

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、预防癌症等功效;可与百合、基围虾、荠菜搭配;与柿子、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、促进消化等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、调味等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 面包机版椰蓉面包热量2383 千卡
  • 脂肪212.39 克
  • 蛋白质40.95 克
  • 碳水化合物248.35 克
  • 10229.7 毫克
  • 156 毫克
  • 5.25 毫克
  • 318 毫克

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