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家乡煎藕饼

家乡煎藕饼的热量和减肥功效

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家乡煎藕饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕296千卡74千卡2.6克0.1克
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
虾米99千卡198千卡43.7克2.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量918家乡煎藕饼热量/卡路里1502千卡
做作业 热量1502千卡,相当于做作业834分钟消耗的热量...108

家乡煎藕饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

莲藕(400克)、猪肉(200克)、冬菇(5个)、虾米(50克)、火腿(小许)、洋葱(半只)、盐(适量)、生粉(适量)、鸡蛋(一个)
家乡煎藕饼的做法图解1

1/6. 材料:虾米,冬菇先浸泡.

家乡煎藕饼的做法图解2

2/6. 其它材料切碎.莲藕去皮刨碎.

家乡煎藕饼的做法图解3

3/6. 所有材料拌匀.调味.顺时针捣拌起劲.

家乡煎藕饼的做法图解4

4/6. 做成一个个的藕饼.备用.

家乡煎藕饼的做法图解5

5/6. 烧热平底不沾锅.慢火用油将藕饼煎至两面金黄.

家乡煎藕饼的做法图解6

6/6. 上碟....开吃.

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、生津、止泻等功效;可与皮皮虾、猪小排、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、补钙等功效;可与鸡蛋、莴笋、藕搭配;与甲鱼、鸭梨、百合相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛脂降压、补气益胃、托疮排毒等功效;可与火腿、五花肉、鲑鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效;可与紫甘蓝、藕、黄瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与南瓜、洋葱、大蒜搭配;与菱角、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家乡煎藕饼热量1502 千卡
  • 脂肪39.7 克
  • 蛋白质92.8 克
  • 碳水化合物100.77 克
  • 5953.8 毫克
  • 699 毫克
  • 26.57 毫克
  • 2837 毫克

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