| 凉拌黄瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 471克 | 凉拌黄瓜丝热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于擦地45分钟消耗的热量...228 | |||||
凉拌黄瓜丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1个）、青椒（2个）、生抽（半勺）、老抽（半勺）、醋（1勺）、盐（适量）、大蒜（1个）
1/1. 取一根黄瓜洗净切丝，青椒切丝，倒入盆内，加适量盐，倒入酱油和醋，另外将拍碎的蒜瓣放入，搅拌均匀即完成.
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与黑木耳、苹果、鱿鱼搭配；与杨梅、橙子、枇杷相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、促消化等功效；可与苦瓜、鲳鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、杀虫等功效；可与桑葚、猪骨、黑木耳搭配；与牛奶、羊骨、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜丝热量170 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠46584 毫克
- 钙688 毫克
- 铁30.4 毫克
- 钾748 毫克