| 香菜烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 414克 | 香菜烙饼热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡，相当于吉特巴舞238分钟消耗的热量...288 | |||||
香菜烙饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香菜（少许）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/2. 面粉加入一个鸡蛋慢慢加水调成糊状，加入切碎的香菜
2/2. 热锅加油，烧到8成热，加入面糊将面糊摊成饼，转小火，凝固后用铲子切成小块，装盘！
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、促进胃肠蠕动、促进消化等功效；可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配；与五花肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、防细菌感染等功效；可与百合、明虾、银鱼搭配；与味精、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜烙饼热量1141 千卡
- 脂肪11.16 克
- 蛋白质27.72 克
- 碳水化合物93.98 克
- 钠10455 毫克
- 钙156 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾480 毫克