红烧肉焖饭的热量和减肥功效

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红烧肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
桂皮	克	16千卡	199千卡	11.7克	2.7克
大料	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
总量	1012克	红烧肉焖饭热量/卡路里2782千卡
热量2782千卡，相当于攀岩253分钟消耗的热量...660

红烧肉焖饭的做法共1个步骤

食材主料/辅料

大米（适量）、五花肉（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大料（适量）、桂皮（适量）

1/1. 锅里倒油凉油里加些冰糖小火把冰糖化开不停搅拌等到糖起泡泡了把肉倒进去翻炒糖起上色的作用根据肉量放。把准备好的姜葱桂皮大料都放进去翻炒。倒些料酒酱油翻炒把肉里的水分炒干把准备好的菜倒进去继续炒个两分钟放盐。把洗好的米控干水倒进锅里炒一会把米饭和菜炒均匀成到米饭锅里加油水比平时蒸米饭少点。蒸好后就是这样了。

食材功效信息

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、和胃、养胃等功效；可与猕猴桃、荷叶、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、止消渴等功效；可与蘑菇、萝卜、山楂搭配；与鲫鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、减肥、调中等功效；可与豆角、豇豆、牛里脊搭配；与香雀、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、增加食欲等功效；可与卷心菜、香菜、黄豆搭配；与西红柿、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、滋阴补阳等功效；可与洋菇、牛里脊肉、后腱牛肉搭配；与红枣、日本豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

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