首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
铜锣烧

铜锣烧的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
1千卡59千卡2克0克
泡打粉2千卡178千卡0克0.70克
砂糖116千卡387千卡0克0克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
总量485铜锣烧热量/卡路里1213千卡
铅球 热量1213千卡,相当于铅球303分钟消耗的热量...240

铜锣烧的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、低筋面粉(120克)、砂糖(30克)、牛奶(40克)、盐(1克)、泡打粉(1克)、豆沙(适量)
铜锣烧的做法图解1

1/7. 鸡蛋中分三次加入砂糖,用打蛋器打发;

铜锣烧的做法图解2

2/7. 打发的蛋液滴下不会立刻消失;

铜锣烧的做法图解3

3/7. 将牛奶倒入蛋液中混合均匀;

铜锣烧的做法图解4

4/7. 所有粉类混合后过筛,加入到蛋液中,用刮刀翻动搅拌均匀;

铜锣烧的做法图解5

5/7. 取一平锅加热,不放油,用勺子取适量面糊倒入平底糊中;

铜锣烧的做法图解6

6/7. 小火加热至表面起气泡并完全凝固,再翻面继续小火煎另一面。煎好的小饼一面咖啡色一面浅黄色;

铜锣烧的做法图解7

7/7. 取一个小饼,将豆沙均匀涂抹在浅黄色一面,再与另一个小饼贴在一起即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、预防癌症等功效;可与荠菜、洋葱、韭菜搭配;与红薯、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、调整胃肠道、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与桔子、钙粉、果汁相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、呵护咽喉等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 铜锣烧热量1213 千卡
  • 脂肪16.71 克
  • 蛋白质36.27 克
  • 碳水化合物285.2 克
  • 10235.7 毫克
  • 419 毫克
  • 12.33 毫克
  • 398 毫克

相关知识

扫一扫手机查看