| 浇汁鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 763克 | 浇汁鲈鱼热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡，相当于蹲起287分钟消耗的热量...240 | |||||
浇汁鲈鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、五花肉（100克）、洋葱（一个）、番茄酱（适量）、胡椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、蛋（适量）、淀粉（适量）
1/4. 买回鱼先清洗干净，把鱼肚两边切片，不要切下来，要连在上面。
2/4. 把没一片鱼均匀的涂上蛋清，在拍上淀粉。
3/4. 油锅烧热，鱼放进去炸一遍，稍定行就捞出，等凉了再复炸一次。
4/4. 五花肉炒出油，放入洋葱碎炒出香味，放入其他的调味料，如过觉得不够稠还可以加点水淀粉，起锅浇在刚刚炸好的鱼上就可以了！
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、补肝肾、防治水肿等功效；可与姜、豆腐、南瓜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效；可与南瓜、白菜、冬瓜搭配；与香菜、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、提神、降血脂等功效；可与排骨、苦瓜、猪肝搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 浇汁鲈鱼热量1148 千卡
- 脂肪55.83 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠229.1 毫克
- 钙183 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾542 毫克