| 奥利奥冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 366克 | 奥利奥冰激凌热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于换床单527分钟消耗的热量...150 | |||||
奥利奥冰激凌的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（110克）、白糖（40克）、牛奶（180克）、玉米淀粉（两勺）、奥利奥（5块）
1/6. 淡奶油冷藏12小时后拿出加糖打发至有纹路出现
2/6. 牛奶加另一部分糖加玉米淀粉小火边搅拌边加热
3/6. 煮至牛奶起糊状
4/6. 牛奶糊放冰箱冷藏至温度适中，拿出与奶油和匀
5/6. 放德尔冰激凌机30分钟左右
6/6. 加奥利奥碎搅拌
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、促进代谢等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与桃、草莓、黑豆搭配；与白砂糖、巧克力、菜花相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、和胃、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 奥利奥冰激凌热量1318 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质8.81 克
- 碳水化合物189.2 克
- 钠312.9 毫克
- 钙299 毫克
- 铁5.23 毫克
- 钾474 毫克