| 南瓜香料拿铁纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 1978千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 890克 | 南瓜香料拿铁纸杯蛋糕热量/卡路里3765千卡 | |||
1/5. 混合粉,咖啡粉,小苏打,泡打粉,肉桂粉,肉豆蔻粉,丁香粉,和盐,搅拌均匀
2/5. 混合南瓜泥,糖,褐色糖,食用油,打发均匀。分次加入蛋,打发均匀至顺滑。
3/5. 把1切拌入2至均匀,不要搅拌过度起筋。
4/5. 放入预热到175C的烤箱内烤至牙签插入没有面糊带出,大概20-25分钟
5/5. 出炉趁热抹更多咖啡,放凉后吧适量鲜奶油加入适量糖粉打发至干性后,挤在表面装饰
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、补虚等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、去除污渍等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有活血通经、降血糖、补火助阳等功效;可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配;