| 自制凉爽红豆冰沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 469克 | 自制凉爽红豆冰沙热量/卡路里929千卡 | |||

1/5. 抓两把红豆洗干净,用水泡两个小时,然后用德尔电压力锅煮熟,选择豆类档,30分钟就好了,捞出红豆冷却待用

2/5. 准备各种配料:炼乳,蜂蜜,一盒冰块,德尔刨冰机

3/5. 把冰块放入德尔刨冰机中做冰沙,机器搅动,冰沙扑簌簌的落尽下面的两个冰淇淋桶中,半分钟冰沙就做好了

4/5. 把冰沙倒入冰碗,上面浇上红豆,淋上蜂蜜和炼乳,红豆冰沙就好了,开始吃吧

5/5. 吃一阵后,搅一搅,有部分冰沙融化了,就成了一碗奶香味十足的红豆冰,用勺子吃,红豆一粒一粒豆香软糯,冰沙碎碎晶晶的,冰凉的汤水带着淡淡的奶香和蜂蜜的甜,口感很有层次,凉爽而甜蜜
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、利小便、消胀等功效;可与南瓜、黑米、薏米搭配;与冬瓜、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
冰块的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痒解毒、治皮炎、止痛等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与雪花梨、橙子、黄瓜搭配;与河蟹、豆腐干、北豆腐相克,同食可能会引起不适;