| 金枪鱼蔬菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 728克 | 金枪鱼蔬菜沙拉热量/卡路里341千卡 | |||
 热量341千卡，相当于电工114分钟消耗的热量...180 | |||||
金枪鱼蔬菜沙拉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
罐头金枪鱼（适量）、水果黄瓜（一根）、番茄（五颗）、生菜（四片片）、玉米粒（适量）、西兰花（适量）、咸沙拉酱（适量）
1/2. 准备材料，把所有蔬菜洗净，生菜最好加点盐洗，小番茄一分为二，黄瓜切片，生菜切段，烧水，水烧开后放入西兰花和玉米粒，二十秒后捞出沥干，所有材料用碗装一起，放入罐头金枪鱼，淋上沙拉酱。美味的金枪鱼蔬菜沙拉就做好了。
2/2. 双皮奶做法，纯牛奶加热，不能烧开，倒入碗里自然放至温热，待牛奶上面结一层奶皮，准备蛋清里加适量糖搅拌均匀至糖化，再来把牛奶上结的奶皮靠碗边开个口把牛奶倒入蛋清里，碗底留一点牛奶为避免奶皮粘在碗底了。再来把牛奶蛋清搅拌均匀，慢慢的沿口子又倒入留有奶皮的碗里，直到牛奶全部倒入至奶皮浮起。烧水，水烧开后放入中小火蒸至12-14分钟。关火，焖4分钟再开盖。美味的双皮奶就做好了。温热和冰后食用味道更佳。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促进血液循环、消脂减肥等功效；可与猪肝、大蒜、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、益肺宁心、抗衰老等功效；可与洋葱、橙子、松仁搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、抗癌等功效；可与枸杞、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金枪鱼蔬菜沙拉热量341 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质9.37 克
- 碳水化合物94.29 克
- 钠270.1 毫克
- 钙197 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾1538 毫克