| 丝瓜排骨烩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 丝瓜排骨烩面热量/卡路里61千卡 | |||
1/7. 分别将丝瓜切小块,萝卜切丝,辣椒切段,番茄切成8分。分开放好
2/7. 猪扒切丝,烧肉切小块点,排骨原装就好了,拌在一起,备用。
3/7. 起锅,炒丝瓜,炒香后放入肉和肉汁,翻炒。
4/7. 这时最好捞起丝瓜,加入番茄,炒一会,加入水,盖盖子。
5/7. 来锅,煮面

6/7. 炖到番茄软和收汁后,加入辣椒和刚刚的丝瓜,再炒炒,熄火,放入锅中。

7/7. 面煮好,放入煮好的丝瓜汁,陕西人叫碎碎,加入点盐,味精,喜欢吃辣的可以加辣椒,例如我老公。拌好,吃吧!
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解暑除烦、祛风等功效;可与火腿、鸡肉、鸭肉搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;