| 奥尔良鸡肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 522克 | 奥尔良鸡肉披萨热量/卡路里1326千卡 | |||

1/16. 面饼的主要材料:色拉油、酵母、面粉。

2/16. 披萨酱材料:披萨草、黑胡椒、盐、黄油、蒜、洋葱、西红柿、番茄酱、

3/16. 馅料材料:马苏奶酪、青椒、洋葱、奥尔良料、鸡胸肉、什锦丁(胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒)。

4/16. 将面饼材料混合,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至2倍大小。(没有拍照)
番茄酱内加入黑胡椒、盐和披萨草混合。

5/16. 蒜、洋葱和西红柿切丁。

6/16. 锅内放黄油融化,放入蒜炒熟。

7/16. 放入洋葱、西红柿、番茄酱一起炒至粘稠。

8/16. 炒好的披萨酱。

9/16. 什锦丁焯水,鸡肉切片用奥尔良料腌制。洋葱和辣椒切丁。

10/16. 鸡肉入烤箱烤5分钟,至没有水分。

11/16. 把烤盘涂油,将发酵好的面饼捏成烤盘大小,并用叉子插孔。

12/16. 在面饼上涂上披萨酱。

13/16. 放一层奶酪,在放什锦丁。

14/16. 放一层洋葱在放鸡肉。

15/16. 放一层青椒在放奶酪。

16/16. 入烤箱190度20分钟左右。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益气、补精等功效;可与茶树菇、油菜、板栗搭配;与鲍鱼、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;