| 腐乳空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 986克 | 腐乳空心菜热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于扫地371分钟消耗的热量...180 | |||||
腐乳空心菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
空心菜（适量）、豆腐乳（适量）、水（适量）、食用油（适量）、白芝麻（适量）、大蒜（适量）、米酒（适量）
1/2. 空心菜洗净，择成段。豆腐乳加水调匀。
2/2. 热锅下油，下空心菜稍稍翻炒，再加入蒜末，米酒，豆腐乳，炒熟出锅洒上芝麻。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降脂减肥、利尿除湿、解毒等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
豆腐乳的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、降血脂等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、防癌症、帮助消化等功效；可与粳米、龙须菜、玉米面搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳空心菜热量1112 千卡
- 脂肪108.4 克
- 蛋白质16.85 克
- 碳水化合物55.35 克
- 钠2986.9 毫克
- 钙1367 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾620 毫克