| 霸王花银耳炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 霸王花 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | 1.812克 | 0克 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 622克 | 霸王花银耳炖排骨热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡，相当于越野滑雪120分钟消耗的热量...840 | |||||
霸王花银耳炖排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
霸王花（100克）、排骨（300克）、银耳（半个）、红枣（10颗）、枸杞（20粒）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/3. 1 将霸王花、银耳分别用水泡半小时
2/3. 将排骨焯水后放进煲中，放入泡好的霸王花、银耳、红枣、枸杞、姜，大火烧开后，转小火炖2个小时
3/3. 加入盐、胡椒粉，撒上葱花即可。
食材功效信息
霸王花的热量326千卡（每100克）；具有止气痛、清热润肺、止咳等功效；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、滋阴等功效；可与茄子、丝瓜、大蒜搭配；与田螺、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、嫩肤、生津等功效；可与猪肝、百合、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、预防高血压、滋养阴血等功效；可与薏米、鲤鱼、粳米搭配；与玄参、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延缓衰老、保肝等功效；可与青蟹、大花蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 霸王花银耳炖排骨热量1675 千卡
- 脂肪23.8 克
- 蛋白质47.212 克
- 碳水化合物200.9 克
- 钠384.9 毫克
- 钙1129.27 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾2820 毫克