| 当归羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 639克 | 当归羊肉汤热量/卡路里1190千卡 | |||

1/1. 锅加水烧开,加入酒跟姜,羊肉放进去滚透后把水跟姜倒掉,锅烧开倒入花生油,把羊肉放进去翻炒,枸杞党参干贝当归酒姜洗干净放入高压锅,水适量,把羊肉放进去,烧开后改小伙再煮个七分钟
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、助元阳、疗肺虚等功效;可与白果、豆腐、刀豆搭配;与西瓜、奶酪、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗癌、治疗高血压、滋阴等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
当归具有抗辐射、调经止痛、抗氧化等功效;可与桂圆、熟地、益母草搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、延长寿命、明目等功效;可与蚕豆、银耳、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾益肺、预防高血压、抑制胃酸分泌等功效;可与乌鸡、麦冬、蛤蚧搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;