| 免考电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 539克 | 免考电饭煲蛋糕热量/卡路里1061千卡 | |||

1/8. 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离打发蛋清逐步加入15g糖打至可拉起不会塌如同奶油的状态

2/8. 将蛋黄,面粉,牛奶,糖搅拌均匀可加入适量的改良剂甜度可以自己控制

3/8. 将打发好的蛋清分两次加入准备好的面粉中注意上下翻动

4/8. 在锅底刷上油防止沾锅

5/8. 倒入锅中

6/8. 可以撒上杏仁片做装饰也可以依个人口味加入别的东西

7/8. 成型!ok

8/8. 出锅!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、美容养颜等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与杨梅、番茄酱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、保护肝脏等功效;可与海虾、韭菜、紫菜搭配;与鹅、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;