| 鹹蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 355克 | 鹹蛋瘦肉粥热量/卡路里922千卡 | |||

1/4. 大米洗凈過後,放水泡半小時,這樣煮起來比較省事

2/4. 瘦肉切細條,鹹蛋切成一小塊的,瘦肉用鹽醃一下,這樣會入味點

3/4. 水放多點就可以開始煮了,等第一次水開後加點冷水繼續讓其沸騰,這樣兩三次之後,加入瘦肉,期間要時不時攪拌

4/4. 基本完成後加入鹹蛋,調味,蓋上蓋子燜十分鐘就可以上桌了。。。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、缓解胃痛、促消化等功效;可与胡萝卜、猕猴桃、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肌肤、补肾气等功效;可与扁豆、圆白菜、小白菜搭配;与菊花、基围虾、首乌相克,同食可能会引起不适;