| 清炒面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 887克 | 清炒面筋热量/卡路里2821千卡 | |||
 热量2821千卡，相当于开车940分钟消耗的热量...180 | |||||
清炒面筋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、土豆（2个）、葱花（50克）、盐（适量）、食用油（适量）、香油（适量）
1/1. 面筋的做法，先把土豆切丝，剁碎，和香菜，葱花，一起剁碎，用蛋清和水和面，搅拌在一起，用蒸笼蒸30分钟，蒸熟后，放凉，然后切块，清炒，就ok了，
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、健脾等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与石榴、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防高血压、增强食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、促消化等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、高脂血症等功效；
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营养信息
- 清炒面筋热量2821 千卡
- 脂肪201.6 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠10047.8 毫克
- 钙76 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾352 毫克