清爽凉拌荞麦米粉的热量和减肥功效

分享到：

清爽凉拌荞麦米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
花生酱	克	468千卡	600千卡	6.9克	53克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
芝麻酱	克	278千卡	381千卡	11.27克	9.73克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
芝麻油	克	222千卡	886千卡	0克	100克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
总量	555克	清爽凉拌荞麦米粉热量/卡路里1222千卡
热量1222千卡，相当于劈叉489分钟消耗的热量...150

清爽凉拌荞麦米粉的做法共3个步骤

荞麦米粉（一小把儿）、黄瓜（一根儿）、花生酱（一汤勺儿）、芝麻酱（一汤勺儿）、醋（随你放）、盐（一丢丢）、鸡精（吃就放，不吃就算了）、火腿肠（一根儿）、芝麻油（四五滴）、生抽（一点点）

1/3. 荞麦米粉就是这种，一般超市卖挂面的地儿都有。两个人煮三小捆儿就差不多了。锅里水烧开，面进锅，用筷子搅和着，煮10到15分钟，判断熟没熟的办法不变，捞几根儿出来过下凉水，没生心就可以啦～捞出来过凉水。

2/3. 煮面的时候不用一直搅，利用这时间调一下酱。花生酱芝麻酱各一小勺儿，加一点点盐，先少加点儿水，然后从用筷子搅，像搅和鸡蛋那样，慢慢的酱变得均匀细滑，如果觉得太稠，再加点儿水，接着搅到均匀细滑。

3/3. 过水的面放大碗里，黄瓜，火腿分别切成丝儿，放面上，放适量盐，醋，芝麻油，鸡精，生抽，调好的酱，喜欢吃辣的可以加点儿老干妈啥的，拌匀即可开吃啦！

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、健脑安神等功效；可与绿豆芽、土豆、醋搭配；与橘子、葵花籽、菜花相克，同食可能会引起不适；

花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有滋养调气、预防高血压、滋润皮肤等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有抗衰老、降血压、通便等功效；可与油麦菜搭配；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、帮助消化、止血等功效；可与大蒜、绿豆芽、姜搭配；与水芹菜、羊排、豌豆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；