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蔬菜烩面

蔬菜烩面的热量和减肥功效

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蔬菜烩面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
柴鱼片50千卡357千卡76.8克5.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
蟹味菇33千卡25千卡2.93克0.1克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量722蔬菜烩面热量/卡路里492千卡
刮胡子 热量492千卡,相当于刮胡子246分钟消耗的热量...120

蔬菜烩面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

手工面(一把)、西红柿(一个)、香菇(五朵)、蟹味菇(5朵)、胡萝卜(1/5)、柴鱼片(一小把)、白芝麻(少量)、生抽(适量)、盐(适量)

1/4. 把所有蔬菜改刀

2/4. 倒入橄榄油先扁炒西红柿,在放其他蔬菜炒,加水焖煮。另起一锅把面过水。

3/4. 把瞬间过水的面捞出放入蔬菜汤汁,收汁即可

蔬菜烩面的做法图解4

4/4. 上桌前放一把柴鱼片,撒点白芝麻

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、生津止渴、美容等功效;可与黄鱼、西兰花、菜花搭配;与鲇鱼、白酒、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、抗血栓等功效;可与豇豆、冬瓜、芹菜搭配;与鹌鹑、明虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、延缓衰老等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、胃肠蠕动等功效;可与西兰花、豆浆、西瓜搭配;与山楂干、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

柴鱼片的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒、利水消肿、通乳等功效;

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营养信息

  • 蔬菜烩面热量492 千卡
  • 脂肪62 克
  • 蛋白质112.63 克
  • 碳水化合物35.7 克
  • 10062.4 毫克
  • 133.7 毫克
  • 8.8 毫克
  • 400 毫克

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