| 爆炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 785克 | 爆炒冬瓜热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡，相当于剪指甲237分钟消耗的热量...60 | |||||
爆炒冬瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（半斤）、红辣椒（一根）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/1. 炒冬瓜熟了起锅，放辣椒酱炒香加耗油，再倒入刚刚的冬瓜炒拌既可起锅……
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防癌、护肾等功效；可与菠菜、口蘑、青蟹搭配；与鲫鱼、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、健胃、开胃消食等功效；可与海虾、茄子、明虾搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、降血糖、帮助消化等功效；可与莴笋、生菜、玉米面搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒冬瓜热量237 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质6.77 克
- 碳水化合物38.21 克
- 钠30.4 毫克
- 钙61.3 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾724 毫克