| 什锦蔬菜咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 578克 | 什锦蔬菜咖喱饭热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于网球66分钟消耗的热量...360 | |||||
什锦蔬菜咖喱饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（半份）、洋葱（1/4个）、胡萝卜（1/3段）、香菇（1朵）、鸡蛋（1个）、虾仁（三个）、咖喱粉（2克）、蚝油（半勺）、盐（1克）、酱油（2克）
1/3. 洋葱切丝，部分洋葱切碎，胡萝卜切丁，香菇切丝。
2/3. 平底锅放油，分别煎鸡蛋和虾仁，做好后装入盘的一侧。
3/3. 锅内放油，下洋葱碎炝锅，然后放步骤1的食材，翻炒2分钟，下酱油翻炒，倒入米饭继续炒，放咖喱粉、蚝油、盐，翻炒均匀，出锅，放入装鸡蛋和虾仁盘的另一侧，完工！很简单又省时吧！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、祛痰利尿、促消化等功效；可与小米、玉米、排骨搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、利尿等功效；可与鳕鱼、香菇、鲈鱼搭配；与柠檬、醋、苹果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防高血压、健胃保肝等功效；可与芹菜、胡萝卜、牛肉酱搭配；与鹌鹑、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦蔬菜咖喱饭热量398 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物49.34 克
- 钠67.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾196 毫克