| 爱心荞麦馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3111千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 荞麦粉 | 克 | 503千卡 | 335千卡 | 12.62克 | 3.1克 |
| 牛奶 | 克 | 231千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 39千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 1617克 | 爱心荞麦馒头热量/卡路里4083千卡 | |||

1/3. 把所有的材料放一起使劲揉吧!我是用的揉面机!呵呵!

2/3. 揉好的面团用湿布盖上第一次发酵!等待面团长成两倍大时开始大家一起玩,展开想像的翅膀吧!这是四岁孩子做的米奇!

3/3. 做好的馒头二次发酵!水开后蒸15分钟,再闷5分钟后就会迎来一阵欢呼声!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
荞麦粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软化血管、开胃宽肠、消炎等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、调味等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、润肠等功效;可与桃、木瓜、蜂蜜搭配;与橙子、香椿、红糖相克,同食可能会引起不适;