| 奶香双色小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 654克 | 奶香双色小馒头热量/卡路里1098千卡 | |||

1/4. 把南瓜切片蒸熟,捣成泥,凉后加面粉,酵母和面,一旁发酵到两倍大。

2/4. 把余下得面粉,酵母,牛奶,糖,也和成面团,发酵。

3/4. 大概两小时后,面团发酵好,分别揉好,擀成面饼,把两张重叠,卷好,切块,整型,上锅蒸。

4/4. 大火水开后15分钟,关火,等几分钟再开锅盖,
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、降血压、解鸦片毒等功效;可与绿豆、薏米、牛肉搭配;与皮皮虾、小白菜、海鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与番茄酱、鸡蛋、白砂糖相克,同食可能会引起不适;