| 培根辣白菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣白菜 | 克 | 14千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 596克 | 培根辣白菜炒饭热量/卡路里1090千卡 | |||

1/5. 备料预先切配处理

2/5. 热锅热油打一个鸡蛋搅碎略炒盛出

3/5. 把洋葱和培根片稍微翻炒

4/5. 培根炒出油脂放入辣白菜

5/5. 最后倒入米饭和鸡蛋碎,炒至米粒松散不抱团。加适量盐、蚝油、胡椒粉调味即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、健脾养胃、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有利尿通便、解渴利尿、养胃生津等功效;可与冬瓜、虾皮、奶酪搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、延缓衰老、降血脂等功效;可与羊排、猪骨、松子搭配;与蜂蜜、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与辣椒、牡蛎 、干贝搭配;与田鸡、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;