| 胡萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 759克 | 胡萝卜丝饼热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于上下蹲323分钟消耗的热量...240 | |||||
胡萝卜丝饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、土豆（半个）、洋葱（半头）、面粉（一碗）、黑芝麻（少许）、鸡蛋（俩）、盐（适量）、番茄酱（少许）、蚝油（少许）
1/2. 把胡萝卜和土豆丝擦丝，加入面粉，加水，加鸡蛋，加盐适量，加番茄酱和耗油少许，加水搅拌好。锅热下锅，铺平。上边撒上少许黑芝麻。盖锅盖。过两分钟自己就好了。
2/2. 翻面！出锅。我用的是电饼铛，不用担心做不好，但是口感不如火上做的，但也不错。配料根据自己的口味，加多加少随意吧！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、帮助消化等功效；可与大米、鲈鱼、豆浆搭配；与山楂、山药、苹果相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、养颜、健脾等功效；可与醋、肥牛、豆角搭配；与香雀、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、提神等功效；可与小米、西葫芦、牛肉搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜丝饼热量1291 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物97.84 克
- 钠18.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克